หลังจากที่เมื่อช่วงกลางปี 2563 สวนน้ำโครงการซานโตรินี พาร์ค ชะอำ – หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ประกาศปิดกิจการชั่วคราวเนื่องจากได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 ล่าสุดมีรายงานจากวงการธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ว่า “ซานโตรินี พาร์ค ชะอำ” ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ 60 ไร่ ได้ประกาศขายกิจการตั้งแต่ปี 2566 ผลพวงมาจากผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 และภาวะเศรษฐกิจที่ยอดนักท่องเที่ยวขาดซบเซา
อย่างไรก็ตาม เมื่อปี 2555 โครงการซานโตรินี พาร์ค ชะอำ เปิดให้บริการสวนน้ำ เครื่องเล่น โรงแรม ร้านค้า ด้วยเม็ดเงินลงทุน 500 ล้านบาท มีชิงช้าสวรรค์สูง 40 เมตร ตั้งเป็นแลนด์มาร์ก ริมถนนเพชรเกษม เพชรบุรี
